La place forte Vauban de Mont-Dauphin dans les Hautes-Alpes est construite à la fin du XVIIe siècle pour défendre la Provence et le Dauphiné. N’ayant toutefois jamais connus la bataille, les remparts en pierre rose et les bâtiments militaires sont aujourd’hui...
Le violent XVIe siècle (invasions liées aux guerres d’Italie, guerres de religion) obligera la communauté à construire en 1526 des portes à l’est et à l’ouest de cette protection. Mais en 1537, c’est un vrai rempart de huit cents mètres de...
Depuis notre enfance, nos goûts dictent nos habitudes culinaires, les restaurants dans lesquels nous mangeons, les aliments que nous achetons. Bien sûr, certains ingrédients font l’unanimité dans le bon, comme dans le mauvais sens. Mais globalement, ce que nous aimons...
En tant qu’amateur, il y a tellement de chose à savoir sur le vin, tant de nouvelles choses à découvrir, tant de sensations à apprécier lors d’une dégustation que l’apprentissage de son langage devient obligatoire. Ainsi, les prochaines lignes éclairciront quelques...
En France, pays de traditions culinaires, la convivialité des repas se trouve au coeur de nos valeurs. En effet, les Français font preuve d’une certaine spécificité culturelle dans leur rapport à la table et sont conscients de l’attachement qu’ils portent à ces...
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