Les Partenaires Patrimoine Culinaire
Valoriser notre patrimoine culinaire, c’est aussi s’appuyer sur des partenaires passionnés et experts : préserver nos savoir-faire traditionnels, mettre en lumière nos produits d’exception ou encore créer des expériences gustatives authentiques. Nos partenaires, gardiens de traditions et innovateurs dans l’art culinaire, sont là pour vous faire découvrir des saveurs et des techniques qui font véritablement honneur à notre héritage gastronomique.
Qu’il s’agisse de producteurs locaux, d’artisans d’excellence ou d’établissements emblématiques, ils s’engagent à transmettre avec passion et authenticité les richesses de notre terroir. Leur expertise nous permet également de vous proposer des contenus inspirants, conçus pour vous faire voyager à travers les spécialités régionales et les trésors de notre culture alimentaire.
Merci à eux, et merci à vous, de faire partie de cette aventure gastronomique.
Château Bonisson – Nouveau chai de vinification
Pour les amateurs d’escapades oenophiles, à Rognes, tous les chemins mènent au Château Bonisson. Après avoir traversé quelques kilomètres au coeur de la verdure, le domaine viticole se dévoile peu à peu pour laisser place à l’émerveillement. De toute évidence, le lieu fait partie de ces adresses qui, face à l’intensité qu’elles dégagent,...
Plage privée à Saint-Cyr-sur-Mer et restaurant à la Madrague : les deux adresses de Sophie
Sophie accueille à Saint-Cyr-sur-Mer : plage privée face à la mer aux Lecques + restaurant sur le port de la Madrague. Cuisine méditerranéenne.
Un été d’expériences sensorielles au Château Bonisson à Rognes
Le Château Bonisson à Rognes déroule ses vignes comme une partition sensorielle. Ce domaine viticole classé en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence ne se contente pas d'élever des vins : il cultive un art de vivre rare, où la nature, la création et la convivialité s'entrelacent avec délicatesse. Sous l'impulsion de la famille Le Dorze, le lieu devient...
Chez Charlotte – Restaurant à Aix-en-Provence
Né en 1977 sur la place Ramus avant de s'ancrer définitivement à son adresse actuelle en 1983, Chez Charlotte est bien plus qu'un restaurant à Aix-en-Provence : c'est une maison de goût où le temps s'invite à table. Ce restaurant à Aix-en-Provence dans le centre-ville est devenu, sous la houlette de Laurent Billy depuis 2012, un véritable repaire...
Le Fournil des Ateliers – Boulangerie à Arles
Au cœur d’Arles, bat un fournil où le pain respire encore la patience des gestes anciens. Le Fournil des Ateliers à Arles n’est pas une boulangerie comme les autres : c’est un lieu où la farine biologique, choisie avec soin, se transforme chaque jour en pains dorés, en baguettes parfumées, en douceurs qui réchauffent le cœur.Le bon goût du vrai...
Art et vin, savant mélange au Château Bonisson
Comme deux expressions de la sensibilité humaine, l’art et le vin entretiennent une étroite connexion. Depuis quelques années, ces deux univers se croisent et s’influencent, créant des liens forts et insaisissables. Au cœur de la Provence, à Rognes, ces deux entités naturellement grandes et supérieures cohabitent harmonieusement au Château...
Les Coques de Cabourg : Une spécialité normande innovante
Créée le 1er juillet 2019 par Éric Rolland, ingénieur en travaux publics, l'entreprise LES COQUES DE CABOURG est le support d'un projet citoyen original. En effet, désormais retraité, cet ancien ingénieur a voulu offrir à Cabourg, sa ville d'adoption, une spécialité gourmande emblématique.Une expérience sensorielle unique En Normandie, les Coques...