À Manosque, Joël Vilcoq compose des chocolats d’une grande finesse. Bonbons de chocolat — ganaches et pralinés — qui font la renommée de la maison, mais aussi confiseries, macarons et glaces, renouvelés au fil des saisons. La Provence pour inspiration, des producteurs...
Domaine les Sibu, l’audace d’une quatrième génération Dans le sud de la vallée du Rhône, entre Sablet, Vacqueyras et Gigondas, et tout proche des Dentelles de Montmirail, le Domaine les Sibu façonne depuis les années 1960 une certaine idée du vin : ciselée, précise,...
La Provence dans ce qu’elle a de plus vrai Tout commence en Bourgogne, où Antoine Maugars grandit entre les vaches charolaises de ses parents. Destiné à reprendre l’exploitation familiale, il croise pourtant la route de la viticulture au fil de ses études. Le déclic...
Depuis 1991, Florence Michel vous accueille chaleureusement Chez le Poète, à Selonnet. Cet établissement emblématique, autrefois Hôtel de la Poste, perpétue une histoire et des traditions chères à la vallée. Ici, cuisine familiale, convivialité et partage ne sont pas...
Pour les amateurs d’escapades oenophiles, à Rognes, tous les chemins mènent au Château Bonisson. Après avoir traversé quelques kilomètres au coeur de la verdure, le domaine viticole se dévoile peu à peu pour laisser place à l’émerveillement. De toute évidence, le lieu...
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