Dans le paysage de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, légèrement en retrait de l’effervescence urbaine, se situe la Ferme de Manon. Cette ferme familiale, créée par Dominique et Michelle, porte le nom de leur fille qui voue un amour profond pour le respect de la nature et des animaux. Ensemble, ils incarnent une philosophie qui met en avant la qualité, le respect de l’environnement et la vente directe à la ferme dans le Var.
Vente directe à la ferme dans le Var, au sein d’un écrin de nature préservé
À la Ferme de Manon, la nature est plus qu’un simple décor, c’est une véritable complice. Les animaux, choyés et respectés, s’ébattent librement dans des espaces vastes, profitant d’un habitat qui favorise leur bien-être et leur épanouissement. Poules, vaches, veaux et moutons gambadent librement, profitant du grand air. Les installations modernes et optimisées garantissent un habitat sain et sécurisé, où le bien-être animal est plus qu’une priorité : c’est une promesse tenue chaque jour par la famille qui veille à ce que chaque animal reçoive l’attention et les soins nécessaires.
Des producteurs animés par la passion
Derrière chaque produit de la Ferme de Manon, il y a des mains habiles et des cœurs passionnés qui ont fait le choix de privilégier une approche éthique et durable. En effet, pour Dominique, Michelle ou Manon, chaque animal doit être traité avec respect et affection. Cette attention portée au bien-être animal se retrouve inévitablement dans la qualité des produits proposés, riches en goût.
Vente à la ferme dans le Var
La Ferme de Manon vous offre bien plus qu’un simple point de vente : c’est une fenêtre ouverte sur le monde de l’agriculture locale et responsable. Ici, pas d’intermédiaires :
vous achetez vos produits directement auprès de ceux qui les ont élevés et cultivés. Un gage de fraîcheur et de qualité. Aussi, chaque achat est une occasion de dialoguer directement avec les producteurs, d’en apprendre davantage sur leurs méthodes et de tisser des liens authentiques. C’est une invitation à faire partie d’une communauté qui valorise la transparence, la qualité et la proximité.
Le goût du local
À la Ferme de Manon, chaque produit célèbre le terroir, de la traite matinale à la transformation artisanale, avec une quête incessante d’excellence. Chaque fromage, chaque pièce de viande et chaque produit laitier est préparé sur place selon des recettes traditionnelles qui capturent l’essence de la Provence. Cette approche permet d’offrir des saveurs qui se distinguent nettement, enrichies par le lait onctueux des vaches nourries à l’herbe, les œufs de poules élevées en liberté, ainsi que les viandes et charcuteries façonnées avec soin.
Ici, chaque produit est une invitation à redécouvrir le goût authentique des aliments, où la qualité se ressent à chaque bouchée. Découvrez sans plus attendre la différence en achetant des produits vraiment uniques.
Les produits laitiers à la Ferme de Manon
Chaque semaine, l’équipe vous invite à redécouvrir les goûts et les saveurs d’antan à travers une sélection variée de produits laitiers. Leurs spécialités, préparées avec soin et savoir-faire, sont le reflet d’un engagement pour une qualité exceptionnelle.
Les fromages et crèmes :
Faisselles moulées à la louche, fromage frais, crème fraîche, fromage à l’ail et aux fines herbes, fromages lactiques frais et affinés (natures ou aromatisés), tomme, …
Les produits lactés :
Yaourts bicouche à la fraise, à l’abricot, à la poire, à la vanille, au citron ou à la crème de marrons ; les glaces ; le skyr ; le fromage blanc doux et crémeux ainsi que le lait cru riche en goût.
Les produits de la boucherie à la Ferme de Manon
À la Ferme de Manon, retrouvez une gamme complète de viandes fraîches et charcuteries, préparées selon les traditions artisanales pour garantir qualité et saveur.
Spécialités de charcuterie et viandes :
Saucisses, merguez, andouillettes, boudins, caillettes, pâté de campagne, terrine de veau, saucisson, jambon cuit, salade de museau.
Viandes de boucherie :
Viandes de veau et de porc – escalopes, côtes, steaks hachés, blanquette, financière, filet, jarret – Poulets fermiers élevés en plein air – Côtes de porc et de veau – Rôti de veau.
Viandes de bœuf et abats :
Faux-filet, rumsteck, daube, viande hachée, abats de veau.
Choisir le local
Opter pour des produits issus de fermes locales, c’est participer activement au soutien de l’économie régionale. Chaque achat devient alors un acte engagé, contribuant à la préservation d’un tissu agricole riche et diversifié.
Cela permet également de contribuer à un mouvement de retour aux valeurs d’antan : respect de la terre, de ses cycles et de la vie. C’est une invitation à adopter un mode de vie plus sain, plus éthique, où le bien-être animal, la qualité des produits et la durabilité sont au cœur des préoccupations.
Vous souhaitez contacter ce professionnel ?
🐄 La Ferme de Manon
📞 07 60 06 88 15
📍2081 route de Rougiers, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
🕙 Ouvert le mardi et le jeudi de 17h à 19h et le samedi de 9h à 12h
Bonjour
Peux ton vous faire des commandes par téléphone ?
Car pour le moment je suis obligé de me rendre à l hôpital tous les matins de vos ouvertes et ne pourrai venir que le soir !!
Merci pour votre réponse
Bonne journée
Mr Reine
Bonjour Monsieur Reine,
En effet, il vous est possible de commander par téléphone au numéro suivant : 07 60 06 88 15
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles !
L’équipe VSR
Bonjour , c’est génial, je suis curieuse de voir votre élevage,par contre une question, j’ai une chienne qui ne peux rester seule à la maison l’ accepter vous en laisse naturellement merci pour votre réponse
Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire !
Cela ne devrait pas poser de problème. Toutefois, vous pouvez joindre la ferme de Manon directement depuis le numéro de téléphone indiqué sur cette page afin de leur poser la question.
Bonne visite 🙂
L’équipe VSR
Bonjour. Pouvons-nous trouver du beurre issu de votre production ?
Pouvez-vous me dire si vôtre viande est vendu sous vide ?
Merci pour votre réponse.
Geneviève
Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire !
Pour toutes questions concernant les disponibilités des produits et leur conditionnement, vous pouvez joindre le numéro de téléphone indiqué sur cette page.
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles
L’équipe VSR
Bonjour mon fils viens de s installer à Rougiers donc je passe souvent devant votre ferme comment avoir vos jours d ouverture et les produits proposés je suis très intéressé étant un épicurien invétéré en vous remerciant recevez toutes mes salutations
Bien à vous
MR Guerini Jean
Bonjour Monsieur Guerini,
Nous vous remercions pour votre message !
L’équipe de la ferme de Manon vous accueille le Mardi et jeudi : 17h – 19h et Samedi : 8h30 – 12h
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles 🙂
Bonne dégustation
L’équipe VSR
Bonjour
Je souhaiterais savoir si vous vendez du lait cru ?
Intolérante aux laits pasteurisés ……ce serait génial
Merci pour votre reponse
Bonjour madame Hivert,
Oui, vous pourrez trouver à La Ferme de Manon du lait cru entier de vache ainsi que de nombreux autres produits. Pour toutes questions plus précises, n’hésitez pas à les contacter au 07 60 06 88 15 ou à vous rendre directement sur place : 2081 route de rougiers , Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France.
Bonne dégustation et à bientôt,
L’équipe VSR