Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire – Un siècle d’histoire, de progrès et de défis surmontés

Vivre Sa Région

Fondée en 1924 par quelques vignerons passionnés, la cave coopérative qui se nommait autrefois La Victoire s’est imposée comme un pilier de la viticulture à Puyloubier. Rapidement, elle a su fédérer la majorité des viticulteurs locaux, développant son édifice sur les mêmes terres qu’elle occupe encore aujourd’hui. Ses agrandissements successifs, témoins de son évolution, ne l’ont pas empêché de préserver son essence historique. Renommée Coopérative du Mont Sainte-Victoire puis Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire, la cave accueille désormais les récoltes issues de plus de 600 hectares de vignes, au cœur de l’appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, et dévoile une production annuelle s’élevant à 32 000 hectolitres de vin.

Avenir durable et environnement

Profondément ancrés dans une démarche écoresponsable, les vignerons s’engagent résolument en faveur de la biodiversité et de pratiques viticoles durables. Certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 4 pour 70% de leur vignoble, les coopérateurs participent activement à des projets environnementaux locaux, notamment le référencement d’insectes invertébrés et de chauves-souris dans le vignoble. Cette orientation écologique souligne l’engagement de la cave pour un avenir où le vin se cultive en parfaite harmonie avec la nature.

équipe du centre esthétique Gemelia à Aubagne

Les Vignerons du Mont Sainte-Victoire à l’honneur le 8 juin 2024

La Cave de Puyloubier célèbrera son 100^èmeanniversaire, un moment clé soulignant un siècle de coopération et de succès partagés. La soirée s’ouvrira sur les discours du président actuel, Thibaud Jourdan, et du maire, Frédéric Guinieri, marquant ainsi le début des festivités. Elle se poursuivra ensuite en musique, dans une ambiance conviviale, accompagnée d’une offre gourmande grâce aux food trucks. Une occasion unique de rendre hommage à l’histoire, aux traditions et à l’avenir prometteur de la cave.