Avec Toque en Main, box de pâtisserie, découvrez l’art et la manière de réaliser des desserts haut de gamme à la maison. Derrière ce concept, Florentin Mignot, son créateur, conserve la volonté de rendre la pâtisserie accessible à tous au travers de box mensuelles.
Après cinq années d’étude dans le domaine, c’est au printemps 2019 qu’il décide de partager sa passion. Pour cela, il guide les amateurs de pâtisserie vers des associations de saveurs originales. Ainsi, chaque mois, Florentin vous invite à effectuer une recette gourmande qui met en avant un ingrédient noble et atypique. Par exemple, le poivre de Timut, la vanille de Tahiti ou encore la pistache d’Iran font partie de la liste non exhaustive des produits insolites à retrouver dans les box. Les recettes de Florentin sont synonymes de convivialité et se cuisinent seul, en famille ou entre amis.
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Votre box de pâtisserie à recevoir chaque mois
Chaque box renferme les ingrédients déjà pesés ainsi que le matériel nécessaire à la bonne réalisation de ses pâtisseries. Les recettes sont toujours accompagnées d’un QR Code qui vous dirigera vers une vidéo détaillant les différentes étapes de la préparation. Par le biais d’un abonnement, dont vous choisissez la durée, vous pouvez alors rejoindre l’aventure sucrée Toque en Main. Via le site internet, vous avez également la possibilité d’offrir un ou plusieurs abonnements à vos proches.
L’intégralité du concept Toque en Main s’inscrit dans une démarche responsable. Chaque emballage est recyclable, les sachets qui contiennent les préparations sont en papier kraft et la box en carton. En ce qui concerne les livraisons pour les commandes locales, elles sont le plus souvent réalisées de la main à la main.
À l’avenir, l’entreprise aixoise souhaite développer sa marque de fabrique qu’est l’originalité en privilégiant davantage les produits locaux et toujours plus atypiques. Mais ce que Florentin souhaite avant tout faire perdurer, c’est sa créativité, son originalité et les relations de proximité qu’il entretient avec chacun d’entre vous.
Les coordonnées de ce professionnel :
Florentin Mignot
Facebook : Toque En Main
Instagram : toqueenmain
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