recette avocado toast

Avocado Toast

Nicolas Hullmann

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le goûter, l’avocado toast n’a pas fini de vous surprendre ! Il vous suffira seulement de quelques minutes pour préparer un repas sain et équilibré, que vous pourrez varier selon vos envies.

Temps de préparation : moins de 15 minutes

Ingrédients (pour 4 toasts) : 

– 4 tranches de saumon fumé 

– 3 avocats bien mûrs

– 1 citron

– 4 tranches de pain complet

– Un pot de crème fraiche

– Graines de courges et autres selon votre convenance

 

Les étapes

Pelez les avocats et coupez les en tranches assez fines.

Coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux.  

Faites légèrement griller les tranches de pain complet.

Sur chaque tranche, disposez un peu de crème fraîche, quelques tranches d’avocat qui de saumon.

Salez, poivrez, ajoutez quelques gouttes de citron et quelques graines selon vos envies du moment.

Auteur de cet article

Nicolas Hullmann

Nicolas Hullmann

Né et élevé en Provence, entre Marseille et un petit village de la région, j'ai développé très tôt un attachement profond pour ce territoire et ses habitants. Diplômé d'un Master 2 en Économie et Gestion de la faculté d'Aix-en-Provence (2018), je nourris une curiosité insatiable pour l'histoire, la science et les mécanismes qui façonnent notre quotidien. Ce sont ces passions qui m'animent aujourd'hui dans mon travail au sein de Vivre sa Région. Comme directeur de la publication, mon objectif est simple : vous proposer des contenus qui apportent une vraie valeur, que ce soit dans nos pages papier ou sur le web. J'aime raconter les histoires qui font battre le cœur de notre région et mettre en lumière ceux qui la font vivre.

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