Vente directe à la ferme dans le Var, au sein d’un écrin de nature préservé

À la Ferme de Manon, la nature est plus qu’un simple décor, c’est une véritable complice. Les animaux, choyés et respectés, s’ébattent librement dans des espaces vastes, profitant d’un habitat qui favorise leur bien-être et leur épanouissement. Poules, vaches, veaux et moutons gambadent librement, profitant du grand air. Les installations modernes et optimisées garantissent un habitat sain et sécurisé, où le bien-être animal est plus qu’une priorité : c’est une promesse tenue chaque jour par la famille qui veille à ce que chaque animal reçoive l’attention et les soins nécessaires.

Des producteurs animés par la passion

Derrière chaque produit de la Ferme de Manon, il y a des mains habiles et des cœurs passionnés qui ont fait le choix de privilégier une approche éthique et durable. En effet, pour Dominique, Michelle ou Manon, chaque animal doit être traité avec respect et affection. Cette attention portée au bien-être animal se retrouve inévitablement dans la qualité des produits proposés, riches en goût.

Vente à la ferme dans le Var

La Ferme de Manon vous offre bien plus qu’un simple point de vente : c’est une fenêtre ouverte sur le monde de l’agriculture locale et responsable. Ici, pas d’intermédiaires :
vous achetez vos produits directement auprès de ceux qui les ont élevés et cultivés. Un gage de fraîcheur et de qualité. Aussi, chaque achat est une occasion de dialoguer directement avec les producteurs, d’en apprendre davantage sur leurs méthodes et de tisser des liens authentiques. C’est une invitation à faire partie d’une communauté qui valorise la transparence, la qualité et la proximité.

Le goût du local

À la Ferme de Manon, chaque produit célèbre le terroir, de la traite matinale à la transformation artisanale, avec une quête incessante d’excellence. Chaque fromage, chaque pièce de viande et chaque produit laitier est préparé sur place selon des recettes traditionnelles qui capturent l’essence de la Provence. Cette approche permet d’offrir des saveurs qui se distinguent nettement, enrichies par le lait onctueux des vaches nourries à l’herbe, les œufs de poules élevées en liberté, ainsi que les viandes et charcuteries façonnées avec soin.

Ici, chaque produit est une invitation à redécouvrir le goût authentique des aliments, où la qualité se ressent à chaque bouchée. Découvrez sans plus attendre la différence en achetant des produits vraiment uniques.

Les produits laitiers à la Ferme de Manon

Chaque semaine, l’équipe vous invite à redécouvrir les goûts et les saveurs d’antan à travers une sélection variée de produits laitiers. Leurs spécialités, préparées avec soin et savoir-faire, sont le reflet d’un engagement pour une qualité exceptionnelle.

Les fromages et crèmes :

Faisselles moulées à la louche, fromage frais, crème fraîche, fromage à l’ail et aux fines herbes, fromages lactiques frais et affinés (natures ou aromatisés), tomme, …

Les produits lactés :

Yaourts bicouche à la fraise, à l’abricot, à la poire, à la vanille, au citron ou à la crème de marrons ; les glaces ; le skyr ; le fromage blanc doux et crémeux ainsi que le lait cru riche en goût.

Les produits de la boucherie à la Ferme de Manon

À la Ferme de Manon, retrouvez une gamme complète de viandes fraîches et charcuteries, préparées selon les traditions artisanales pour garantir qualité et saveur. 

Spécialités de charcuterie et viandes :

Saucisses, merguez, andouillettes, boudins, caillettes, pâté de campagne, terrine de veau, saucisson, jambon cuit, salade de museau. 

Viandes de boucherie :

Viandes de veau et de porc – escalopes, côtes, steaks hachés, blanquette, financière, filet, jarret – Poulets fermiers élevés en plein air – Côtes de porc et de veau – Rôti de veau.

Viandes de bœuf et abats :

Faux-filet, rumsteck, daube, viande hachée, abats de veau.

Choisir le local

Opter pour des produits issus de fermes locales, c’est participer activement au soutien de l’économie régionale. Chaque achat devient alors un acte engagé, contribuant à la préservation d’un tissu agricole riche et diversifié.

Cela permet également de contribuer à un mouvement de retour aux valeurs d’antan : respect de la terre, de ses cycles et de la vie. C’est une invitation à adopter un mode de vie plus sain, plus éthique, où le bien-être animal, la qualité des produits et la durabilité sont au cœur des préoccupations.

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🐄 La Ferme de Manon

📞 07 60 06 88 15

📍2081 route de Rougiers, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

🕙  Ouvert le mardi et le jeudi de 17h à 19h et le samedi de 9h à 12h